El Hotel Serra Nevada se encuentra en el centro de Canela. Ofrece piscina cubierta climatizada, bañera de hidromasaje, sauna seca y de vapor, mesas de billar y centro de negocios, así como conexión Wi-Fi y aparcamiento gratuitos. Las habitaciones del Serra Nevada están decoradas en tonos neutros e incluyen muebles de madera, TV por cable, teléfono, minibar, ventilador de techo y calefacción. Todos los días se sirve un desayuno bufé en el restaurante Araucária con frutas, zumos, panes y pasteles. En el hotel también hay una cafetería que ofrece aperitivos y el acogedor bar Canelinha, que alberga una chimenea. Se puede descansar en la sauna. Además, el personal de recepción puede proponer visitas por la ciudad y excursiones por los alrededores. El hotel está a 7 km del famoso parque do Caracol y a solo 600 metros de la estación de autobuses de Canela.