Este hotel tradicional de Freiberg ofrece habitaciones temáticas, un desayuno bufé diario y aparcamiento gratuito. Se encuentra a 10 minutos a pie del centro histórico de la ciudad y de la estación de trenes de Freiberg. Las habitaciones del hotel Wein-Hotel Auberge Mistral son elegantes y cuentan con muebles antiguos. Hay internet de alta velocidad disponible en las zonas comunes del hotel. En verano se puede tomar el desayuno en la terraza del Mistral. El restaurante del hotel, La Bambou, está a pocos pasos. Ha sido recomendado por la Guía Michelin y ofrece cocina y vinos de alta calidad.