El Ryotei Matsubaya ofrece baños termales naturales, comida japonesa delicadamente preparada y habitaciones elegantes con una estética japonesa y un ambiente relajante. Hay conexión Wi-Fi gratuita en las zonas comunes. Las habitaciones del ryokan presentan tanto un estilo occidental con suelo de madera como un estilo japonés con camas tradicionales tipo futón. Cuentan con aire acondicionado, TV de pantalla plana y nevera. Algunas tienen baño. El Matsubaya Ryotei dispone de consigna de equipaje gratuita y caja fuerte. Algunos baños termales están disponibles para uso privado. Hay servicio de masajes por un suplemento, además de servicio de alquiler de coches, tienda de regalos y máquinas expendedoras de bebidas. El establecimiento se encuentra a 7 minutos en coche o en taxi de la estación de JR Beppu, a 15 minutos en coche de la estación de teleférico de Beppu, a menos de 15 minutos en coche de los baños termales de Jigoku-meguri y a 20 minutos en coche del acuario de Umitamago. Se sirven comidas de varios platos de estilo japonés con productos de temporada en el comedor amplio.