Este hotel está situado en la famosa localidad cervecera de Bitburg. El restaurante es amplio y sirve un desayuno buffet abundante y cocina casera. Las bebidas se sirven en el bar Fliegerbar y en la taberna al aire libre en verano. El Hotel Bitburg es un punto de partida ideal para explorar la campiña montañosa y los valles pintorescos de la región de Eifel, así como los países vecinos de Bélgica y Luxemburgo. Hay aparcamiento gratuito.