Este complejo de 4 estrellas está situado en la península de Karikari, en Northland, Nueva Zelanda. Está situado en un terreno de más de 200 hectáreas y alberga una granja, un viñedo y una playa de arena blanca de 4 km. El Carrington Estate dispone de amplias habitaciones tipo lodge y villas independientes. Las habitaciones y suites incluyen chimenea y balcón/terraza con acceso inmediato al amplio paisaje. El restaurante del hotel sirve desayunos y cenas. El Karikari Estate Winery Café está abierto todo el año desde las 11:00 de la tarde. Las instalaciones incluyen una piscina climatizada, una piscina pequeña y 2 pistas de tenis. El complejo también cuenta con un campo de golf profesional de 18 hoyos y un campo de tiro olímpico. Los huéspedes pueden disfrutar de actividades como paseos a caballo, pesca y buceo. En el establecimiento se pueden celebrar bodas, eventos corporativos y vacaciones.