El Hostellerie Provençale, un hotel típico de la región de Provenza, ofrece un servicio muy atento y se encuentra en el centro de Uzès. El Hostellerie Provençale ocupa una casa de 300 años de antigüedad que combina el encanto de una casa antigua con el modernismo del siglo XXI. Por las mañanas, en la terraza con vistas panorámicas a Uzès se sirve un desayuno. El restaurante sirve especialidades mediterráneas y platos elaborados con ingredientes frescos del mercado. En la Place aux Herbes, junto al hotel, hay un mercado regional. Los huéspedes también pueden visitar el Pont du Gard, la Maison Carrée de Nîmes y el Palais des Papes de Aviñón. A 5 minutos a pie del hotel hay aparcamiento público gratuito.