El Hotel Cavaliere está ubicado entre el valle de Itria y la famosa zona de Trullo, en Noci. Ofrece un fácil acceso a las autopistas principales y a los lugares de interés de los alrededores. El Hotel Cavaliere se encuentra en el centro de Apulia, una ubicación provechosa tanto para los viajeros de negocios como para los de placer. Putignano, Gioia di Colle, Alberobello y Grotte di Castellano se encuentran dentro de un radio de 15 km alrededor de este hotel de 4 estrellas. El Hotel Cavaliere ofrece una gran variedad de servicios y un alojamiento de alta calidad, a 500 metros del centro histórico de Noci. Este cómodo hotel cuenta con 33 amplias y modernas habitaciones, un aparcamiento privado, conexión Wi-Fi gratuita, un ascensor, un bar y una amplia bodega de vinos. Los huéspedes podrán disfrutar de las creaciones gourmet basadas en la cocina típica de Apulia y de los platos italianos tradicionales en el restaurante del hotel, el L'Uliveto.