El Tenuta Monacelle está ubicado en un convento del siglo XVIII y cuenta con una piscina de piedra al aire libre y 6 casas de campo tradicionales situadas en un jardín tranquilo de 22 hectáreas. Se encuentra en la localidad de Selva di Fasano y ofrece servicio de alquiler de bicicletas y aparcamiento gratuito. Las habitaciones del Monacelle se encuentran en 1 de las casas de campo o en una cabaña de trullo apuliano. Todas tienen baño y las casas de campo están equipadas con aire acondicionado y TV de pantalla plana vía satélite. La zona de la piscina incluye 2 piscinas de hidromasaje y una zona de aguas poco profundas. El restaurante Il Ciliegeto sirve cocina tradicional de Apulia elaborada con ingredientes frescos y locales. Las comidas se complementan con una extensa carta de vinos italianos. El Tenuta Monacelle está a solo 12 km de Alberobello, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Las famosas cuevas de Grotte di Castellana están a 25 minutos en coche.