Situado en la región vinícola de la Toscana, el Grand Hotel Minerva es la base ideal para aquellos que quieren hacer una ruta por las reconocidas bodegas de la zona. Está en una zona en la que hay una gran variedad de conocidas tiendas y boutiques y, además, se encuentra apenas a un breve paseo de la Estación de Florencia Santa María Novella. Este establecimiento de 4 estrellas dispone de una gran cantidad de servicios exclusivos, como piscina (de temporada), acceso a internet gratuito en las zonas públicas y terraza en la azotea. Asimismo, el personal multilingüe está disponible para proporcionarle información local. El hotel ofrece habitaciones con aire acondicionado que cuentan con unas zapatillas, minibar y un televisor de pantalla plana. Disponen de un despertador, una caja fuerte en la habitación y una bañera. Durante su estancia, los huéspedes pueden disfrutar de la comida y de la cena en La Buona Novella, que sirve especialidades italianas. Al final del día los huéspedes pueden relajarse y tomar una copa en el confortable entorno del salón-bar. Los huéspedes también pueden disfrutar de los muchos bares y cafeterías de las inmediaciones. El Grand Hotel Minerva está cerca de los lugares de interés más populares de la zona, incluyendo el Ponte Vecchio, David y el Palazzo Vecchio, que quedan apenas a 20 minutos paseando. La Galería Uffizi y Piazza della Repubblica están a solo un paseo de diez minutos.