El Relais Ciavatta es una típica casa de gestión familiar de la Toscana, rodeada de olivos y robles centenarios y situada a 800 metros de Montemerano y a 5 km de Terme di Saturnia y las cascadas Cascate del Mulino. Las habitaciones y los apartamentos están decorados al estilo típico rústico de la Toscana y cuentan con baño, aire acondicionado y TV de pantalla plana. Algunos alojamientos disponen de ducha de hidromasaje. Las casas de campo tienen jardín privado y zona de cocina completamente equipada. El establecimiento Ciavatta Relais está rodeado de olivos y robles, y dispone de piscina de temporada al aire libre con zona de hidromasaje y vistas panorámicas a la campiña. Hay muchas plazas de aparcamiento gratuito. El restaurante del hotel, la Osteria La Frasca, prepara deliciosas especialidades de Maremma. Todos los platos son caseros y se elaboran con ingredientes ecológicos de la zona o cultivados en el propio establecimiento. El establecimiento está rodeado por un amplio parque con caballos salvajes. Asimismo, los huéspedes del establecimiento Ciavatta disfrutan de un descuento especial en el complejo de spa y golf Terme di Saturnia.