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¿Qué eventos populares tienen lugar en Cantabria?

Si el cambio de año te pilla en Cantabria y te quedas hasta el primer domingo del mes de enero, podrás presenciar La Vijanera en la localidad de Silió, una de las fiestas más tradicionales de Cantabria. En esta festividad, que se remonta a la época de los romanos, se celebra el nuevo año de forma simbólica como la muerte y la vida, y la gente sale a las calles con máscaras coloridas y disfraces curiosos. Al comenzar el festival, se celebra la Preñá, que simboliza el nacimiento del año nuevo, y termina con la muerte del Oso, que representa la victoria del bien sobre el mal para que el año nuevo comience con buenos propósitos. En la famosa localidad de Laredo tiene lugar la Batalla de Flores cada último viernes de agosto, y simboliza el fin de la temporada de turismo. En esta fiesta se celebra un desfile con carrozas adornadas con cientos de flores que crean bellas formas y dibujos. Para probar un buen orujo, acude a Potes el segundo fin de semana de noviembre durante la celebración de la Fiesta del Orujo y contempla el rito de destilación del aguardiente.

¿Cuál es la gastronomía más popular en Cantabria?

La gastronomía cántabra se basa en ingredientes que proceden, principalmente, del mar, pero también de la tierra, gracias a su privilegiada ubicación entre el mar y las montañas, lo que dota a Cantabria de unos platos muy variados. Entre los más populares, destacan las rabas, un plato parecido a los calamares a la romana y que se acompañan con un vino o unas cañas como aperitivo en cualquier bar. En Cantabria son muy populares tanto el afamado cocido montañés como el no menos sabroso cocido lebaniego. Mientras que el primero se prepara con alubias blancas, berza y compango (embutidos de carne de cerdo), el segundo se elabora con garbanzos, patata y también con compango. De la villa de Santoña, destacan sus anchoas, que están elaboradas de forma artesanal con un proceso de conservación en aceite de oliva, y, siguiendo con platos marineros, también destaca la marmita de bonito, un guiso que se prepara con bonito, patata, pimiento y cebolla y que es especialmente popular durante las épocas de fiestas. Para degustar más platos típicos de esta región del norte del país, no dudes en acudir al restaurante Agua Salada, en Santander.

¿Qué puedes ver y hacer en Cantabria?

Con tus ofertas de vuelos a Cantabria en la mano, tendrás interés por saber qué es lo más relevante para ver o hacer en esta región. El Parque de la Naturaleza de Cabárceno es uno de los lugares más populares para visitar en familia, ya que se trata de un zoo donde muchas de las especies animales se encuentran en libertad y puedes relacionarte con ellas: puedes darles comida directamente con la mano a monos o a venados, por lo que es, sin duda, una experiencia que pocas veces podrás experimentar. En la Costa Quebrada encontrarás playas salvajes que hacen las delicias de los amantes de la fotografía y que, además, se encuentran a muy corta distancia de Santander. Es recomendable asistir cuando el sol se pone para disfrutar de un momento mágico. En general, es mejor visitar Cantabria durante la primavera, cuando ya no hace demasiado frío, pero aún no han llegado los turistas. En tu maleta, mete también ropa y calzado cómodo para hacer senderismo por los Picos de Europa, a los que podrás subir utilizando el teleférico de Fuente Dé y comenzar la ruta que más te interese según tus capacidades físicas.

¿Qué requisitos de pasaporte o visado necesitas para visitar Cantabria?

No necesitarás ningún visado para coger ninguno de los vuelos a Cantabria, ya que estarás viajando dentro del territorio nacional, por lo que bastará con presentar el DNI en regla a la hora de pasar el control de seguridad del aeropuerto.