¿Qué eventos populares se celebran en Polonia?
Reserva tus vuelos a Polonia y descubre una oferta cultural rica y variada. En enero se celebra el Africa Reggae Festival en la ciudad de Torun, un evento multitudinario que concentra a los mayores exponentes del reggae y el ska, mientras que el Festival de Música Contemporánea de Varsovia, dedicado a la música clásica, se programa en septiembre. Entre los eventos estivales más populares del país figuran varios que recuerdan y escenifican batallas históricas, como las que se llevaron a cabo en la fortaleza de Nysa entre el ejército prusiano y las tropas napoleónicas, y los enfrentamientos de la fortaleza de Boyen durante la Primera Guerra Mundial. Agosto es el mes predilecto para festejar las tradiciones folclóricas nacionales e internacionales. En verano se celebran el Festival del Folclore de las Tierras de Montaña (Zakopane), de folclore internacional, y la Feria Jaguelónica de Lublin, un gran mercado estacional cuya fundación data del siglo XV y en el que se programan actividades ligadas a la cultura tradicional y la música. Gdansk, por su parte, organiza su famosa feria de artesanía en agosto, en la que artesanos de todo el país ponen a la venta joyería de ámbar, prendas de ropa y cerámica polaca.
¿Cuál es la cocina típica de Polonia?
La cocina nacional polaca está influenciada por tradiciones venidas de Austria, Francia y Rusia. Sus recetas manifiestan un gusto por los sabores ácidos y agrios, y se usan muchas especias en su preparación. El bigos, a base de col, carnes, setas y ciruelas, constituye uno de los platos clásicos de su cocina, junto a las sopas de remolacha, como el chlodnik y el borsch, y los pierogi, empanadillas rellenas de verduras, carne o queso fritas o cocidas. En su gastronomía también son importantes los pescados, las salchichas y los productos derivados del cerdo, así como la carne de ternera. De hecho, las parrilladas y las carnes a la brasa ocupan un lugar relevante en la cocina polaca. Puedes degustar estas y otras especialidades tradicionales en el restaurante Jarema de Cracovia, o apostar por una experiencia gastronómica basada en una cocina polaca abierta a influencias en el Stol na Szwedzkiej de Breslavia. Si te apetece probar recetas a base de salmón, pato, jabalí o reno, en el Stara Kamienica de Varsovia encontrarás un amplio menú para elegir. Para postre, prueba el makowiec, un pastel enrollado a base de semillas de amapola y acompáñalo con un vodka nacional.
¿Qué puedes visitar y hacer en Polonia?
Polonia cuenta con amplias áreas de naturaleza y numerosos parques nacionales que bordean la costa báltica, en el área de los Cárpatos. Los meses de diciembre a marzo son los preferidos para esquiar en el país. Encuentra las mejores ofertas de vuelos a Polonia y programa tu viaje. Entre las actividades al aire libre que pueden realizarse figuran visitas al parque Bibebrza, una reserva de aves que permite practicar senderismo, kayak y otros deportes de aventura, y al bosque Rojo, zona lacustre en cuyos terrenos montañosos habitan especies como el corzo, el lince y el castor. La primavera soleada y los veranos con temperaturas agradables, más frescas en las zonas de bosque y montaña, son los momentos favoritos del turismo. El buen tiempo invita a descubrir los castillos medievales de Bobolice, en la región del Jura, el de Bedzin, en el sur, y ciudades como Breslavia y Varsovia. Declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, Varsovia merece una visita por su ciudad vieja, con la plaza del Mercado y la conocida Barbacana, puerta de entrada a la ciudad, como puntos de gran interés.
¿Qué documentación o requisitos de visado se necesitan para visitar Polonia?
Los ciudadanos españoles que viajen a Polonia por turismo tan solo necesitan un documento nacional de identidad vigente para entrar en el país. El visado no es necesario.